
Bis ca. 7cm. Ovale oder längliche Schalen, sehr variabel, Oberseite 'schuppig', nur innen glatt. Konzentrisch ausgehendes Wachstum sichtbar. Die linke leicht konvexe Schale ankert die Muschel an den Untergrund, die rechte Schale ist flach wie ein Deckel. Charakteristischer halbmondförmiger Schließmuskel Eindruck.
Hell bis bläulich oder braun, dünnes braunes Periostracum. Innen Perlmutt, heller bläulich/cremefarben, in Überresten nicht immer erkennbar. Angespülte Exemplare oft schwarz oder dunkel braun und fossil oder sehr alt. Fragmente sind häufig, angespülte Exemplare sind praktisch immer rechte Schalenhälften.
Ostrea edulis
- Europäische Auster - European Flat Oyster - Huître Plate - Oester
Zu dieser Muschel habe ich noch nicht mehr zu sagen! Geduld, bitte :)
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